Dauer & Bauernmettwurst
Qualitätsstufe: Spitze
Körnung: mittelfein / mittelgrob
Darmsorte: Naturin
Kaliber: 40
Temperatur bei Lagerung: unter +18C
Fettgehaltsstufe: 30% (+/- 5%)
Zutaten
100g Dauerwurst wurden aus 120g Schweinefleisch hergestellt, Speck, Kochsalz, Dextrose, Gewürze, SENFSAATEN, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch
Artikel
luftgetrocknete Dauerwurst, 40er Kaliber
Art.-Nr.: 4080
Verpackungsart: Naturin
Gewicht: ca. 750g
MHD 50 Tage
Bauernmettwurst, 40er Kaliber
Art.-Nr.: 4120
Verpackungsart: Naturin halbrund
Gewicht: k.A.
MHD 50 Tage
